泰國米做燉飯

2019年4月29日 — 1 想在家做濕潤又帶咬勁口感的燉飯，建議可選擇以「泰國米」烹煮，因為對多數台灣人來說，義大利米明顯的米心口感，常讓人有米飯沒熟的錯覺，而台灣米 ...

2018年4月18日 — 不過你絕對不能用這種類的米來煮燉飯：長米，例如印度香米(Basmati Rice)、泰國茉莉香米(Jasmine Rice) 等。這類米質地較硬，煮熟後的米粒分離而蓬鬆 ...

2021年5月17日 — 沒有義大利米，又不想把燉飯煮成台灣鹹粥，雷議宗建議改用泰國香米或台灣粳米來做。這兩種米都不易糊化，用這些米做出來的燉飯，米心也可以吃出粒粒分明的 ...

2015年1月3日 — 1. 海鮮飯的米用的是煮熟顆粒分明的泰國米取代。 2. 除了炒料時用大火，其餘時間用小火, 煮的過程不需翻動米飯。 3. 備料時間約20-25分鐘。煮的過程約 ...

泰國米料理怎麼做？愛料理精選149篇簡易食譜做法與步驟，有最新的泰式綠咖哩雞配泰式米線(卡農金)、生酮食譜|泰式甜辣魚烤包、藜麥薑黃飯(純素)、泰式紅咖哩椰奶義大利 ...

2018年5月29日 — 曾在異國餐廳品嚐過燉飯、炒飯等各國的米飯，外型、口感和台灣米是完全不同，有如一場味蕾和口感的冒險。各國米飯料理探索去！不同國家有哪些米飯料理呢？

2017年5月29日 — ... 泰國香米、黑松露醬、鮮奶油. 作法：. 洋蔥切末炒香、下泰國香米、逐次慢慢加水翻炒至熟，約15分鐘備用; 洋菇切片炒到恰恰（微焦）香味才足，海鹽、黑 ...

2011年2月21日 — ... 米新硬一點的可以放少一點水然後悶煮時間減少之類的做調整唷~另外也可用奶油白醬之類的和湯汁混何就變成奶油頓飯了~之後我到想嚐試看看~~彈性空間很大 ...

2011年2月12日 — 海鮮燉飯~聽起來就很吸引人,某天無聊上網隨意看~看到了一個部落客的分享文,不知不覺食慾就來了~!行動派的我立刻廚房翻來翻去大概找了些現成素材, ...